Омлет

Продукты: яйца — 1 шт., молоко — 60 мл, масло — 7 г, мука — 5 г.

Приготовление: Сырое яйцо взбить, посолить и размешать с молоком и мукой до получения однородной массы и вылить на сковородку с горячим маслом. Жарить на сильном огне или испечь в духовке. После того как поджарится нижняя сторона, перевернуть и поджарить с другой стороны. Подают на стол в теплом виде.