Помидоры с рисом
Продукты: помидоры — 40—50 г, рис — 20 г, лук — 15 г, растительное масло — 7 мл, петрушка.
Приготовление: Нарезанный лук стушить в растительном масле, прибавить рис и слегка прожарить. Посолить, прибавить очищенные и нарезанные помидоры и петрушку. Размешать, залить горячей водой, переложить в противень, смазанный маслом, и поставить тушить до полной готовности риса. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной петрушкой.
