Реклама

„Русский" салат

Картофель (30 г), сельдерей (10 г) и морковь (10 г) сварить, очис­тить и нарезать мелкими кубиками (величиной с гороховое зерно). Соленые огурцы (10 г) и ветчину (20 г), также нарезанные на мелкие кусочки, зеленый горошек (10 г) и лук (5 г) добавить к овощам вместе с '/4 крутого мелко нарезанного яйца. Все вместе размешать и залить майонезом (30 г). Украсить маслинами, нарезанными мелкими кусоч­ками.