Реклама

Салат из фасоли

Сварить 20 г фасоли до размягчения, отцедить, положить в тарел­ку, посолить, посыпать мелко нарезанным луком, полить уксусом и подсолнечным маслом (30 мл) и размешать. Украсить нарезанными кубиками солеными огурцами или мелкими кусочками маслин и ва­реной морковью, нарезанной тоже в виде кубиков.